新政府實施「一例一休」，但多家飲食業者卻漲價引發民怨，行政院日前宣誓要全面查緝聯合漲價行為。副院長林錫耀昨主持物價穩定小組會議，公布訪查結果，12家餐飲業者已漲價，20家餐飲業者擬春節後漲價，但皆稱漲價是因原物料上漲，僅1家業者坦承受「一例一休」影響。

一例一休上路後，商家喊漲風四起，林錫耀指示查緝聯合漲價，行政院消保處也說要找漲價的鬍鬚張、八風雲集等業者「喝咖啡」了解情況；但政院後來以約談業者擾民為由，改要業者自行繳交書面報告解釋為何漲價，消保處再去查核，昨物價穩定小組會議報告結果。政院發言人徐國勇說，經消保處和公平會查訪218家餐飲業者，其中186家業者不漲，大多是家庭式餐飲業，勞僱是同批人，有漲價的大都是連鎖或知名店家。林錫耀說，查價結果顯示各界關注的《勞基法》「一例一休」 修法帶動漲價非事實，已請相關單位密切關注價格變動情況，避免有業者藉修法之名，進行不合理漲價。民眾李小姐斥政府睜眼說瞎話，用膝蓋想也知道，業者人事成本增加，羊毛出在羊身上，轉嫁消費者，不然鬍鬚張是用香蕉做滷肉飯嗎？滷肉飯的原物料怎麼可能突然漲那麼多？藍委馬文君批，這跟她在基層聽到不一樣，物價上漲當然有各種因素，但現在明擺著小吃攤跟中小企業都已緊縮人力，為何政府還堅持一例一休沒問題？藍委許淑華也說，一例一休當然對成本增加有影響，政院應好好思考如何解決，而不是引導民眾去仇視餐飲業者。（政治中心／台北報導）
 

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餐飲業調漲，政院進行調查。資料照片

 

 

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