本土疫情爬向高峰，衝擊婚宴餐飲市場，婚宴會館業者透露，目前已經有七到八成新人延期，另外內門總舖師也說，每年六月都是婚宴旺季，但今年又遇到疫情爆發，原本訂好的十幾場喜宴場合，也都取消，現在只能轉做辦桌菜冷凍宅配，也吸引不少消費者購買。

內門總舖師大鍋炒油飯，全程依照古法香氣四溢，另一頭剛燉好的雞湯一盅盅裝進袋子放入水中冷卻，這些手路菜原本都是要在喜宴上讓賓客享用，受到疫情影響，不少婚宴取消，現在轉做宅配，寄送到消費者家中。

總鋪師阿隆師：「我們原本高興要迎接六月的大日子，遇到新一波疫情的關係，我們的辦桌都延期了，延到11.12月那邊。」

除了宅配通路，不少民眾不敢在外面用餐，又想嚐總鋪師的好手藝，直接到內門總舖師的故鄉購買。總鋪師阿機師：「目前為止，我們的喜宴場已經有十多場都延期，像前幾天也有一場，已經剩一個多禮拜就要辦，也是臨時說沒辦法。」

總舖師透露，整個六月，原本是婚宴旺季，過去總是忙到不可開交，但去年遇到三級警戒，今年又有本土疫情爆發，喜宴紛紛取消，婚宴會館、宴會廳也全都空蕩蕩，桌上杯盤都用布蓋著，短期內恐怕很少會用到。

高雄林皇宮訂席經理郭家維：「大概是普遍來講大概是7到8成的客人都希望去做延期，因為一般客人主家，他們都會說，他們現在在寄帖子比較尷尬，他們現在已經發出去了，很多親友說不方便，不克前往這樣。」

本土疫情爬向高峰，影響的不只婚宴餐飲市場，最無奈的，還是原本就要舉辦婚宴的新人，因為突如其來疫情，打亂所有計畫。

（封面圖／東森新聞）

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